Receita de “Joelho da Porca” Assado e Batata à Padeiro
Receita de “Barquinho do Verde Minho”
Receita de “Bacalhau de Sesimbra” confitado em Azeite com Pastel do mesmo, migas de Broa com Grão-de-Bico, Creme de Alho Francês e Grelos de Nabo
Receita de “Arraial Minhoto”
Receita de “A Minha Pátria é a Língua Portuguesa”
Receita de “A Forreta”
Receita de “Queijinho”
Receita de Lombinho ibérico, Amêijoas e Batata